Mobile Speisekarte – „Take-away“

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unter Tel. 08509 464
zur Abholung!

Take-away [ˈtɛɪ̯kʔəwɛɪ̯]
Bairisch: Zum Mitnemma

Auf alle Hauptgerichte 10% Abholrabatt

Wir bitten um Beachtung:
Aufgrund Personalmangels können wir an Sonn- und Feiertagen nur bis 11.30 Uhr und ab 13.00 Uhr Bestellungen zur Abholungen anbieten!

Wir bitten Sie, rechtzeitig zu bestellen. Vielen Dank!


Suppen

Rindssuppe mit hausgemachtem Wachauer Fleischstrudel und Grünzeug 5,90

weitere Suppen auf Anfrage

Vorspeisen

Frische Datteln im Speckmantel gebraten mit Salatbukett und Weißbrot    8,50

Hausgemachte Aufstriche mit Brotkorb    5,90

Vitello tonnato Kalbfleisch, Thunfischsoße, frittierte Kapern Weißbrot  13,90

Lauwarmer Ziegenkäse mit warmem Honig, Walnüssen,  knusprigen Speckwürferl dazu Blattsalat 10,90

Tagesempfehlungen

Deftiger Rinderbraten mit Beilagen oder
Hausgemachtes Hirschgulasch mit Beilagen
oder Wachauer Tafelspitz mit Beilagen
auf telefonische Anfrage!

Jeden Sonntag gibst frisch gebratene Lugeder Enten mit Bratlsoße, Reibeknödel und Apfelblaukraut

Fleischlose Gerichte

Gaißingers Spinatknödel in Eihülle gebraten mit Käse überbacken auf Rahmschwammerl   16,90

Hausgemachte Käsespätzle mit Schwammerlrahmsoße und buntem Salat 14,50

Hausgemachtes Grünkernpflanzerl auf Spitzkohl in Rahm mit Kartoffelbeilage 16,50  

Kleine Gerichte

Gaißingers Schwarzbrottoast grillierte Rinderlende (200g) mit Käse überbacken auf Schwarzbrot, dazu hausgemachte Röstzwieberl und Blattsalate     21,90

Schloßbräutoast grilliertes Schweinefilet mit Schwammerlrahmsoße, Toast und Blattsalate     14,90

Camembert gebacken mit Preiselbeeren, Toast und Blattsalate  9,90

Emmentaler gebacken mit hausgemachter Remouladensoße, Toast und Blattsalate 9,90

Fischgerichte

Gebackenes Zanderfilet mit Remouladensoße und Kartoffelsalat      22,50

Gebratenes Fjord-Lachsfilet Beilagen wechseln, bitte am Telefon fragen!  24,50

Sous vide gegartes Zanderfilet Beilagen auf Anfrage  23,50

Jetzt zur Saison Frische Muscheln auf Anfrage

Hauptgerichte

Currywurst mit Pommes Frites und Salat 11,00

Knusprig gebratenes Gansbrüstl mit Beifuß Jus, Reibeknödel, Apfelblaukraut Preiselbeeren 29,90

Berner Leckerli mit Emmentaler und Pesto überbackene Schweinelendchen dazu feine Rahmsoße, Kartoffelrösti und Beilagensalat 18,50€

Ungarischer Grillteller Rind, Pute, Schwein und Grillwürstl mit vielen frischen Salaten der Saison, dazu Pommes frites und Kräuterbutter 19,50

Wiener Backfleisch vom Schwein mit Bratlsoße, Kartoffelsalat und Kren 13,00

Württemberger Schwabenteller (Schweinefilet) in Schwammerlrahmsoße mit hausgemachten Käsespätzle Salatteller 18,90  

Cordon bleu (vom Schwein) mit Pommes Frites und Salatteller  17,50

Original Wiener Schnitzel von der Kalbs-Oberschale mit Butterkartofferl mit originaler Wiener-Schnitzel Garnitur und Salatteller  20,50

Schnitzel nach Wiener Art (Schwein) mit Pommes Frites und Salat  14,50

Paprikarahmgeschnetzeltes von der bayerischen Putenbrust mit hausgemachten Eierspätzle und Salatteller   17,90 

Unsere Spezialitäten

Pariser Pfeffersteak von der Rinderlende mit Cognac und grünem Pfeffer flambiert in Sahnesoße mit Buttergemüse und hausgemachten Mandelkipferl 28,50

Rumpsteak nach“ Schwäbischer Rostbraten Art“ einmal tranchiert mit Käsespätzle und vielen braunen hausgemachten Röstzwiebeln dazu bunter Salatteller  27,50     

Stier-Filetsteak bei uns nach  „Gärtnerin Art“ auf glaciertem Pfannengemüse mit Kräuterbutter, Kartoffelbeilage 30,50 

Feuriges Spanisches Pfeffersteak mit geschrotetem weißem Pfeffer gebraten auf glaciertem Wintergemüse dazu Curryreis  31,50

Unsere Salate

Salatschüssel “ Nizza” Blattsalate mit Hausdressing dazu Thunfisch, Ei, Schafskäse, Oliven und Weißbrot 14,90

Salat „ Milano“
Gebackene Mozzarellasticks und feiner Parmaschinken dazu Blattsalate, Tomaten, Gurken und Weißbrot  15,50

Braumeister Salat
mit gebratener Putenbrust und gebratenen Champignons, Kiwischeiben, Rührei und Weißbrot   15,90

Gourmet-Salatschüssel
mit gebackenen Hähnchen Nuggets, Gurke, Thousand Island Dressing und Weißbrot   14,50

Nachspeisen

auf Anfrage

Bei Take-away gilt:

Bitte nehmen Sie einen Korb oder eine Schachtel zum Transportieren mit.
Wir werden Ihnen die Mitnahme sauber und sicher abpacken.

Alle Preise in Euro inklusive 7% Mwst
Abholrabatt von 10% auf Hauptgerichte


Zeit für gutes Essen

Wir freuen uns auf euren Besuch,
Familie Gaißinger mit Team

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