Bestellen Sie unsere Spezialitäten
unter Tel. 08509 464
zur Abholung!
Take-away [ˈtɛɪ̯kʔəwɛɪ̯]
Bairisch: Zum Mitnemma
Auf alle Hauptgerichte 10% Abholrabatt
Ab sofort wieder jeden Sonntag unsere frischen:
Lugeder Enten mit Bratlsoße, Reibeknödel und Apfelblaukraut 19,90
Ansonsten auch auf Vorbestellung ab 4 Personen.
Vorspeisen
Hausgemachte Aufstriche mit Brotkorb 5,90
Frische Datteln im Speckmantel gebraten, marinierte Salate und Weißbrot 8,50
Vitello tonnato
rosa sous vide gegartes Kalbfleisch, Thunfischsoße, frittierte Kapern Weißbrot 13,90
Suppen
Wachauer Fleischstrudelsuppe mit Grünzeug 4,90
Steirische Kürbiscremesuppe mit Kernöl, Parmaschinkentatar und Sahne 6,20
Toastvariationen
Gaißingers Schwarzbrottoast
grillierte Rinderlende (200g) mit Käse überbacken, dazu unsere hausgemachten Röstzwieberl, marinierte Blattsalate 19,90
Schloßbräu Toast
grilliertes Schweinefilet auf Toast mit Schwammerlrahmsoße und marinierten Blattsalaten 12,90
Vegetarisches
Hausgemachte Pasta
in Gorgonzolasahne, mit karamelisierten Birnenstücken, Pfannengemüse und Rucola 15,90
Hausgemachte Grünkernpflanzerl
auf Spitzkohl in Rahm, mit Kartoffelbeilage 16,50
Hausgemachte Spinatknödelscheiben
mit Käse überbacken auf Schwammerlsoße 15,50
Hausgemachte Käsespätzle
mit Schwammerlrahmsoße und buntem Salat 13,50
Gutes vom Fisch
Fischgerichte auf Nachfrage
Aus Omas Küche
Wachauer Tafelspitz auf Schwammerlrahmsoße, dazu Semmelknödel und Krenn 16,90
Sonntags gibts immer einen
frischen Schweinebraten
(unter der Woche auf Nachfrage)
Saftig gebratener Schweinebraten vom Kamm
mit Bratlsoße, Reibeknödel und Salatteller 13,90
Hauptspeisen
Ungarischer Grillteller
Rind, Pute, Schwein und Grillwürstl mit vielen frischen Salaten der Saison, dazu Pommes frites und Kräuterbutter 17,90
Currywurst
mit Pommes Frites und Salatteller 11,00
Pariser Pfeffersteak
von der Stierlende in grüner Pfefferrahmsoße, dazu Kartoffelkipferl, Pfannengemüse 27,50
Filetsteak „Gärtnerin Art“
(Stierfilet) mit Kräuterbutter, auf glaciertem Pfannengemüse mit Kartoffelbeilage 29,50
Württemberger Schwabenteller
Schweinefilet auf Schwammerlrahmsoße mit hausgemachten Käsespätzle und Salatteller 17,90
Spanisches Pfefferrsteak
vom Stierfilet nach Wusch in geschrotetem Pfeffer gebraten, auf glaciertem Saisongemüse dazu Wedges 30,50
Rumpsteak nach “Schwäbischer Rostbraten Art“
einmal tranchiert mit Käsespätzle und vielen braunen hausgemachten Röstzwiebeln dazu Salatteller 25,90
Cordonbleu (vom Schwein)
mit Pommes frites und Salatteller 17,50
Schnitzel nach Wiener Art (vom Schwein) mit Pommesfrites und Salatteller 13,90
Unsere Salate
Salat Milano
Gebackene Mozzarellasticks/Parmaschinken dazu Blattsalate/Tomaten/Oliven/Gurken 14,50
Nizza Salat
mit Thunfisch, Schafskäse, Oliven, Gurke, Tomate, Blattsalate und Weißbrot 13,50
Braumeister Salat
mit gebratener Putenbrust und gebratenen Champignons, Kiwischeiben und Toast 14,90
Gourmet-Salatschüssel
mit gebackenen Hendlstückerl, Gurken, Dressing und Toast 13,50
Neptun Salat
mit gebackenen Tintenfischringen und Remouladensoße, Weißbrot 13,90
Was Süßes
Marillenpalatschinken 5,50
…mit cremigem Gourmet-Vanilleeis 7,00
Panna Cotta mit Fruchtsoße 5,90
Wiener Nougatknödel (Dauer ca 15 min.)
…mit Zimt Zucker Brösel Schmelz 7,00
… mit cremigem Gourmet-Vanilleeis 8,50
Weitere Desserts auf Nachfrage
Bei Take-away gilt:
Bitte nehmen Sie einen Korb oder eine Schachtel zum Transportieren mit.
Wir werden Ihnen die Mitnahme sauber und sicher abpacken.
Alle Preise in Euro inklusive 7% Mwst
Abholrabatt von 10% auf Hauptgerichte
Zeit für gutes Essen
Wir freuen uns auf euren Besuch,
Familie Gaißinger mit Team