Mobile Speisekarte – „Take-away“

Bestellen Sie unsere Spezialitäten
unter Tel. 08509 464
zur Abholung!

Take-away [ˈtɛɪ̯kʔəwɛɪ̯]
Bairisch: Zum Mitnemma


Auf alle Hauptgerichte 10% Abholrabatt

Ab sofort wieder jeden Sonntag  unsere  frischen: 
Lugeder Enten mit Bratlsoße, Reibeknödel und Apfelblaukraut 19,90
Ansonsten auch auf Vorbestellung ab 4 Personen.

Vorspeisen

Hausgemachte Aufstriche mit Brotkorb 5,90

Frische Datteln im Speckmantel gebraten, marinierte Salate und Weißbrot 8,50

Vitello tonnato
rosa sous vide gegartes Kalbfleisch, Thunfischsoße, frittierte Kapern Weißbrot  13,90

Suppen

Wachauer Fleischstrudelsuppe mit Grünzeug  4,90

Steirische Kürbiscremesuppe mit Kernöl, Parmaschinkentatar und Sahne 6,20

Toastvariationen

Gaißingers Schwarzbrottoast
grillierte Rinderlende (200g) mit Käse überbacken, dazu unsere hausgemachten Röstzwieberl,  marinierte Blattsalate  19,90

Schloßbräu Toast 
grilliertes Schweinefilet auf Toast mit Schwammerlrahmsoße und marinierten Blattsalaten 12,90

Vegetarisches

Hausgemachte Pasta
in Gorgonzolasahne, mit karamelisierten Birnenstücken, Pfannengemüse und Rucola 15,90

Hausgemachte Grünkernpflanzerl 
auf  Spitzkohl in Rahm, mit Kartoffelbeilage 16,50

Hausgemachte Spinatknödelscheiben
mit Käse überbacken auf Schwammerlsoße 15,50  

Hausgemachte Käsespätzle
mit Schwammerlrahmsoße und buntem Salat 13,50

Gutes vom Fisch

Fischgerichte auf Nachfrage

Aus Omas Küche

Wachauer Tafelspitz auf Schwammerlrahmsoße, dazu Semmelknödel und Krenn 16,90

Sonntags gibts immer einen
frischen Schweinebraten
(unter der Woche auf Nachfrage)

Saftig gebratener Schweinebraten vom Kamm
mit Bratlsoße, Reibeknödel und Salatteller  13,90

Hauptspeisen

Ungarischer Grillteller
Rind, Pute, Schwein und Grillwürstl mit vielen frischen Salaten der Saison, dazu Pommes frites und Kräuterbutter 17,90

Currywurst
mit Pommes Frites und Salatteller 11,00

Pariser Pfeffersteak
von der Stierlende in grüner Pfefferrahmsoße, dazu Kartoffelkipferl, Pfannengemüse 27,50

Filetsteak „Gärtnerin Art“
(Stierfilet) mit Kräuterbutter, auf glaciertem Pfannengemüse mit Kartoffelbeilage 29,50

Württemberger Schwabenteller
Schweinefilet auf Schwammerlrahmsoße mit hausgemachten Käsespätzle und Salatteller 17,90

Spanisches Pfefferrsteak
vom Stierfilet nach Wusch in geschrotetem Pfeffer gebraten, auf glaciertem Saisongemüse dazu Wedges 30,50

Rumpsteak nach “Schwäbischer Rostbraten Art“
einmal tranchiert mit Käsespätzle und vielen braunen hausgemachten Röstzwiebeln dazu Salatteller 25,90

Cordonbleu (vom Schwein)
mit Pommes frites und Salatteller 17,50

Schnitzel nach Wiener Art (vom Schwein) mit Pommesfrites und Salatteller 13,90

Unsere Salate

Salat Milano
Gebackene Mozzarellasticks/Parmaschinken dazu Blattsalate/Tomaten/Oliven/Gurken 14,50

Nizza Salat 
mit Thunfisch, Schafskäse, Oliven, Gurke, Tomate, Blattsalate und Weißbrot  13,50

Braumeister Salat 
mit gebratener Putenbrust und gebratenen Champignons, Kiwischeiben und Toast 14,90

Gourmet-Salatschüssel
mit gebackenen Hendlstückerl, Gurken, Dressing und Toast 13,50

Neptun Salat
mit gebackenen Tintenfischringen und Remouladensoße, Weißbrot  13,90

Was Süßes

Marillenpalatschinken 5,50
mit cremigem Gourmet-Vanilleeis 7,00

Panna Cotta mit Fruchtsoße  5,90

Wiener Nougatknödel (Dauer ca 15 min.)
mit Zimt Zucker Brösel Schmelz  7,00
… mit cremigem Gourmet-Vanilleeis  8,50

Weitere Desserts auf Nachfrage


Bei Take-away gilt:

Bitte nehmen Sie einen Korb oder eine Schachtel zum Transportieren mit.
Wir werden Ihnen die Mitnahme sauber und sicher abpacken.

Alle Preise in Euro inklusive 7% Mwst
Abholrabatt von 10% auf Hauptgerichte


Zeit für gutes Essen

Wir freuen uns auf euren Besuch,
Familie Gaißinger mit Team

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