Gaißingers Gasthof Schlossbräu

Zeit für gutes Essen

Mobile Speisekarte – „Take-away“

Bestellen Sie unsere Spezialitäten
unter Tel. 08509 464
zur Abholung!

Take-away [ˈtɛɪ̯kʔəwɛɪ̯]
Bairisch: Zum Mitnemma


Bei Take-Away gelten nach wie vor FFP2-Maske und Abstand

Auf alle Hauptgerichte 10% Abholrabatt

Unsere Küchen- & Bestell-Zeiten:
Mi 11.00 – 13.30 und 17.00 – 21.00
Do und Fr  11.00 – 13.30  und  17.00 – 21.00
Sa 17.00 – 21.00
So 11.00 – 14.00  und  17.00 – 20.00

Suppen

Wachauer Fleischstrudelsuppe
mit Grünzeug 4,90

Steirische Kürbiscremesuppe
mit Kernöl, Parmaschinkentatar und Sahne 5,90

Lauwarmer Ziegenkäse
an mariniertem Blattsalat, Honig,
gebratenen Walnüssen und Speck  10,50

Frische Datteln
im Speckmantel gebraten,
marinierte Salate und Weißbrot 8,50

Vegetarisches

Hausgemachte Pasta
in Tomaten-Gemüseragout
mit Fetakäse und Oliven 14,90

Hausgemachte Grünkernpflanzerl 
auf Rahm-Kohlrabi dazu  Kartoffelschnee 15,50

Hausgemachte Spinatknödelscheiben
mit Käse überbacken
auf Schwammerlsoße 14,50  

Hausgemachte Käsespätzle
mit Schwammerlrahmsoße
und buntem Salat 12,00

Gutes vom Fisch

Gebackenes Zanderfilet
mit Remouladensoße und Kartoffelsalat   19,50

Gebratenes Lachsfilet
mit glaciertem Pfannengemüse mit Kräuterbutter
und Salzkartofferl 21,90

Nur saisonal, deshalb zugreifen!

Gebratener Skrei (Winterkabeljau)
mit Olivenöl und Zitrone gebraten
dazu Salzkartofferl  23,50

„Sous vide“ gegartes
Filet  Skrei (Winterkabeljau)
auf  Rahmkohlrabi und Kartoffelschnee  24,50

Aus Omas Küche

Saftig gebratener Schweinebraten vom Kamm
mit Bratlsoße, Reibeknödel und Salatteller  12,50

Hausgemachtes ungarisches pikantes
Rinder Saft-Gulasch mit Nudeln 15,50

Wachauer Tafelspitz auf Rahm-Kohlrabi
mit Salzkartofferl und frischem Kren 16,50

Hauptspeisen

Ungarischer Grillteller
Rind, Pute, Schwein und Grillwürstl
mit vielen frischen Salaten der Saison,
dazu Pommes frites und Kräuterbutter 17,90

Currywurst mit Pommes Frites
und Salatteller 11,00

Pariser Pfeffersteak
von der Stierlende in grüner Pfefferrahmsoße,
dazu Kartoffelkipferl, Pfannengemüse 26,90

Filetsteak „Gärtnerin Art“
(Stierfilet) mit Kräuterbutter,
auf glaciertem Pfannengemüse
mit Kartoffelbeilage 29,50

Württemberger Schwabenteller
Schweinefilet auf Schwammerlrahmsoße
mit hausgemachten Käsespätzle und Salatteller 17,50

Spanisches Pfefferrsteak
vom Stierfilet nach Wusch
in geschrotetem Pfeffer gebraten,
auf glaciertem Saisongemüse
dazu Curryreis (scharf) 29,50

Rumpsteak nach “Schwäbischer Rostbraten Art“
einmal tranchiert mit Käsespätzle
und vielen braunen hausgemachten Röstzwiebeln
dazu Salatteller 25,50

Cordonbleu mit Pommes frites
und Salatteller 16,50

Schnitzel nach Wiener Art
mit Pommesfrites und Salatteller 13,50

Rinderfiletspitzen
nach Wunsch gebraten
mit Hennessy und grünem Pfeffer flambiert in Sahnesoße
dazu Kartoffel-Mandel-Kipferl,
glaciertes Pfannengemüse 24,50

Was Süßes

Wiener Topfen-Nougatknödel
mit Brösel-Butter-Schmelz  6,50

…dazu Vanilleeis 8,00

Weitere Desserts auf Nachfrage


Bei Take-away gilt:

Bitte nehmen Sie einen Korb oder
eine Schachtel zum Transportieren mit!
Wir werden Ihnen die Mitnahme sauber
und sicher abpacken.

Alle Preise in Euro inklusive 7% Mwst
Abholrabatt von 10%
auf Hauptgerichte


Zeit für gutes Essen

Bleibts gsund, eure Familie Gaißinger mit Team

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