Bestellen Sie unsere Spezialitäten
unter Tel. 08509 464
zur Abholung!
Take-away [ˈtɛɪ̯kʔəwɛɪ̯]
Bairisch: Zum Mitnemma
Auf alle Hauptgerichte 10% Abholrabatt
Wir suchen zum Jahresbeginn/ Frühjahr 2027 ein Koch/Köchin
bei guter Bezahlung mit:
vielen extra Leistungen wie betriebliche Altersvorsorge, Tankgutschein,
Betriebsfeiern sowie
Samstag Mittags, und 2 Tage unter der Woche am Stück frei.
Zur Ferienzeit wie Pfingsten und August jeweils Urlaub.
Für Feiertage, und Nachtstunden werden Zuschläge gezahlt.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Habt Ihr Lust auf einen Job als Küchenhilfe m/w/d
flexibel mit den Arbeitsstunden auf 603,00€ Basis
Suppen
Gerne könnt Ihr auch Getränke wie Flaschenbier, Cola, Wasser mit reduziertem Preis bei uns abholen!
Zur Zeit im Anbegot:
Haselbacher Helles in der 0,5l Flasche € 2,00 + Pfand
Unsere Suppen sind bestens verpackt.
Aktuelle Saisonsuppe bitte mit telefonischer Nachfrage!!
Feine Spargelcremesuppe mit Einlage und Blätterteigfleuron 7,90
Wachauer Fleischstrudelsuppe mit Grünzeug 6,90
Vorspeisen:
Unsere hausgemachten Aufstriche dazu Weißbrot 7,90
Vitello tonnato Kalbfleisch, Thunfischsoße, frittierte Kapern Weißbrot 16,90
Lauwarmer Ziegenkäse
mit warmen Honig, Walnüßen, knusprige Speckwürferl und Blattsalat 13,50
Frische Kalifornische Datteln im Speckmantel mit marinierten Blattsalaten und Weißbrot 10,50
Tagesempfehlungen:
Unsere Abholgerichte sind bestens verpackt!
Jeden Sonntag frisch gebratener
Schweinsbraten vom Strohschwein mit Bratlsoße und
Reibeknödel dazu bunter Salatteller 15,40
Wachauer Tafelspitz
auf Schwammerlrahmsoße, dazu Semmelknödel und frischer Kren 21,90
Fleischlose Gerichte:
Spaghetti mit Pesto und Parmesan 12,00
Hausgemachte Grünkernpflanzerl
auf Sommer-Rahmgemüse dazu Kartofferl 17,90
Gebratene Bärlauchknödelscheiben mit Nussbutter,
Parmesan und Blattsalate 18,50
Hausgemachte Käsespätzle mit Schwammerlrahmsoße, Frühlingsgemüse
und Röstzwieberl 15,80
Kleine Gerichte
Emmentaler gebacken
mit hausgemachter Remouladensoße Toast und Blattsalate 11,50
Gaißingers Schwarzbrottoast grillierte Rinderlende (200g) mit Käse überbacken, dazu unsere hausgemachten Röstzwieberl und Salatgarnitur 24,90
Schloßbräu Toast grilliertes Schweinefilet, Toast, Schwammerlsoße, Blattsalate 15,90
Emmentaler gebacken/ Toast/ hausgemachte Sc. Remoulade/ Blattsalate 11,50
Camembert gebacken Toast, Preiselbeeren Blattsalate 11,50
Frische Champignons gebacken
mit hausgemachter Sc. Remoulade Blattsalate, Weißbrot 14,90
Fischgerichte
Gebackenes Zanderfilet mit Eier-Remouladensoße und „Oma Anni´s“ hausgemachter Kartoffelsalat 25,50
Gebratenes Fjord-Lachsfilet
mit auf cremigem Sommer-Rahmgemüse mit Kartofferl 27,00
In Knoblauchöl mit Kräutern gebratene Calamaristreifen dazu Tomaten-Reis und Tzaziki 23,50
Sous vide gegartes Wild-Zanderfilet
auf glaciertem Pfannengemüse, dazu Kartoffelbeilage und Kräuterbutter 27,00
Hauptgerichte:
Currywurst von der Metzgerei Braidt
mit Pommes Frites und gemischtem Salatteller 12,60
Wiener Backfleisch vom Schwein mit Bratlsoße, Kartoffelsalat und Kren 15,40
Württemberger Schwabenteller (Schweinefilet) in Schwammerlrahmsoße mit hausgemachten Käsespätzle 21,80
Cordon bleu (vom Schwein) mit Pommes Frites und buntem Salatteller 21,00
Ungarischer Grillteller mit Rinderlende, Putenmedaillon, Schweinelende, Grillwürstel datz Pommes Frites, Kräuterbutter und viele hausgemachte frische Salate der Saison 21,90
Berner Leckerli mit Basilikumpesto und Emmentaler überbackene Schweinelende
auf Kartoffel-Gemüse Rösti dazu Rahmsoße und Pfannengemüse 21,50
Original Wiener Schnitzel von der Kalbs-Oberschale in Landbrösel paniert mit Butterkartofferl und originaler Wiener-Schnitzel Garnitur und gezupfen Salaten 26,80
Schnitzel nach Wiener Art (Schwein) in Landbrösel paniert mit Pommes Frites und buntem Salat 16,90
Paprikarahmgeschnetzeltes von der bayerischen Putenbrust mit hausgemachten Eierspätzle und Salatteller 19,50
Unsere Spezialitäten
Rehrücken im Ganzen gebraten
auf Portweinjus, Saisongemüse, hausgemachte Mandelkipferl und Preiselbeeren 31,50
Rumpsteak vom Stier nach“ Schwäbischer Rostbraten Art“ nach Wunsch gebraten mit Rotweinjus, Pfannengemüse, cremigen Käsespätzle vielen braunen hausgemachten Röstzwiebeln 31,00
Stier-Filetsteak bei uns nach „Gärtnerin Art“ auf glaciertem Pfannengemüse mit Kräuterbutter, Kartoffelbeilage 38,50
Feuriges Spanisches Pfeffersteak mit geschrotetem weißem Pfeffer gebraten auf glaciertem Sommergemüse dazu Curryreis 39,50
Unsere beliebtesten Salate:
Gemischter Salatteller (Beilagenportion) 5,50
Traudi Salat gemischter bunter Salatteller (mittlere Portion) 8,90
Unsere großen Salate servieren wir mit gezupftem Blattsalat,
Gurkerlscheiben, Tomaten, Kresse und Weißbrot
Gaucho Salat mit Rinderfiletspitzen und in Speck gebratenem Mais 27,90
Salat Milano mit gebackenen Mozzarellasticks, Parmaschinken, Oliven 16,90
Gourmet Salatschüssel mit gebackenen Hendlstückerl, 1000-Island-Dressing 16,90
Braumeister Salat mit Champignons und gebratener Putenbrust im Asia Style
dazu Rührei und Kiwischeiben 17,90
Salatschüssel “ Nizza” Blattsalate mit Hausdressing dazu Thunfisch, Ei, Schafskäse, Oliven 17,90
Gourmet-Salatschüssel
mit gebackenen Hähnchen Nuggets, Gurke, Thousand Island Dressing 16,90
Nachspeisen
Panna Cotta mit Himbeersoße 6,90
Wir bieten nur Carte d ´or Eissorten (Vanille, Schokolade, Erdbeere,..)
sowie
unsere hausgemachten Frucht-Sorbets sind immer verfügbar!
Bei Take-away gilt:
Bitte nehmen Sie einen Korb oder eine Schachtel zum Transportieren mit.
Wir werden Ihnen die Mitnahme sauber und sicher abpacken.
Alle Preise in Euro inklusive 7% Mwst
Abholrabatt von 10% auf Hauptgerichte
Zeit für gutes Essen
Wir freuen uns auf euren Besuch,
Familie Gaißinger mit Team