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Take-away [ˈtɛɪ̯kʔəwɛɪ̯]
Bairisch: Zum Mitnemma
Auf alle Hauptgerichte 10% Abholrabatt
Wir bitten um Beachtung:
Aufgrund Personalmangels können wir an Sonn- und Feiertagen nur bis 11.30 Uhr und ab 13.00 Uhr Bestellungen zur Abholungen anbieten!
Wir bitten Sie, rechtzeitig zu bestellen. Vielen Dank!
Suppen
Rindssuppe mit hausgemachtem Wachauer Fleischstrudel und Grünzeug 5,90
weitere Suppen auf Anfrage
Vorspeisen
Frische Datteln im Speckmantel gebraten mit Salatbukett und Weißbrot 8,50
Hausgemachte Aufstriche mit Brotkorb 5,90
Vitello tonnato Kalbfleisch, Thunfischsoße, frittierte Kapern Weißbrot 13,90
Lauwarmer Ziegenkäse mit warmem Honig, Walnüssen, knusprigen Speckwürferl dazu Blattsalat 10,90
Tagesempfehlungen
Deftiger Rinderbraten mit Beilagen oder
Hausgemachtes Hirschgulasch mit Beilagen
oder Wachauer Tafelspitz mit Beilagen
auf telefonische Anfrage!
Jeden Sonntag gibst frisch gebratene Lugeder Enten mit Bratlsoße, Reibeknödel und Apfelblaukraut
Fleischlose Gerichte
Gaißingers Spinatknödel in Eihülle gebraten mit Käse überbacken auf Rahmschwammerl 16,90
Hausgemachte Käsespätzle mit Schwammerlrahmsoße und buntem Salat 14,50
Hausgemachtes Grünkernpflanzerl auf Spitzkohl in Rahm mit Kartoffelbeilage 16,50
Kleine Gerichte
Gaißingers Schwarzbrottoast grillierte Rinderlende (200g) mit Käse überbacken auf Schwarzbrot, dazu hausgemachte Röstzwieberl und Blattsalate 21,90
Schloßbräutoast grilliertes Schweinefilet mit Schwammerlrahmsoße, Toast und Blattsalate 14,90
Camembert gebacken mit Preiselbeeren, Toast und Blattsalate 9,90
Emmentaler gebacken mit hausgemachter Remouladensoße, Toast und Blattsalate 9,90
Fischgerichte
Gebackenes Zanderfilet mit Remouladensoße und Kartoffelsalat 22,50
Gebratenes Fjord-Lachsfilet Beilagen wechseln, bitte am Telefon fragen! 24,50
Sous vide gegartes Zanderfilet Beilagen auf Anfrage 23,50
Jetzt zur Saison Frische Muscheln auf Anfrage
Hauptgerichte
Currywurst mit Pommes Frites und Salat 11,00
Knusprig gebratenes Gansbrüstl mit Beifuß Jus, Reibeknödel, Apfelblaukraut Preiselbeeren 29,90
Berner Leckerli mit Emmentaler und Pesto überbackene Schweinelendchen dazu feine Rahmsoße, Kartoffelrösti und Beilagensalat 18,50€
Ungarischer Grillteller Rind, Pute, Schwein und Grillwürstl mit vielen frischen Salaten der Saison, dazu Pommes frites und Kräuterbutter 19,50
Wiener Backfleisch vom Schwein mit Bratlsoße, Kartoffelsalat und Kren 13,00
Württemberger Schwabenteller (Schweinefilet) in Schwammerlrahmsoße mit hausgemachten Käsespätzle Salatteller 18,90
Cordon bleu (vom Schwein) mit Pommes Frites und Salatteller 17,50
Original Wiener Schnitzel von der Kalbs-Oberschale mit Butterkartofferl mit originaler Wiener-Schnitzel Garnitur und Salatteller 20,50
Schnitzel nach Wiener Art (Schwein) mit Pommes Frites und Salat 14,50
Paprikarahmgeschnetzeltes von der bayerischen Putenbrust mit hausgemachten Eierspätzle und Salatteller 17,90
Unsere Spezialitäten
Pariser Pfeffersteak von der Rinderlende mit Cognac und grünem Pfeffer flambiert in Sahnesoße mit Buttergemüse und hausgemachten Mandelkipferl 28,50
Rumpsteak nach“ Schwäbischer Rostbraten Art“ einmal tranchiert mit Käsespätzle und vielen braunen hausgemachten Röstzwiebeln dazu bunter Salatteller 27,50
Stier-Filetsteak bei uns nach „Gärtnerin Art“ auf glaciertem Pfannengemüse mit Kräuterbutter, Kartoffelbeilage 30,50
Feuriges Spanisches Pfeffersteak mit geschrotetem weißem Pfeffer gebraten auf glaciertem Wintergemüse dazu Curryreis 31,50
Unsere Salate
Salatschüssel “ Nizza” Blattsalate mit Hausdressing dazu Thunfisch, Ei, Schafskäse, Oliven und Weißbrot 14,90
Salat „ Milano“
Gebackene Mozzarellasticks und feiner Parmaschinken dazu Blattsalate, Tomaten, Gurken und Weißbrot 15,50
Braumeister Salat
mit gebratener Putenbrust und gebratenen Champignons, Kiwischeiben, Rührei und Weißbrot 15,90
Gourmet-Salatschüssel
mit gebackenen Hähnchen Nuggets, Gurke, Thousand Island Dressing und Weißbrot 14,50
Nachspeisen
auf Anfrage
Bei Take-away gilt:
Bitte nehmen Sie einen Korb oder eine Schachtel zum Transportieren mit.
Wir werden Ihnen die Mitnahme sauber und sicher abpacken.
Alle Preise in Euro inklusive 7% Mwst
Abholrabatt von 10% auf Hauptgerichte
Zeit für gutes Essen
Wir freuen uns auf euren Besuch,
Familie Gaißinger mit Team